USHUAIA A FUEGO LENTO es un Festival Internacional Gastronómico.
Un evento anual donde se dan cita por un lado profesionales de la Industria de la gastronomía, dueños de reconocidos establecimientos gastronómicos y hoteleros del ámbito local, nacional e internacional y por otro lado publico especializado, turistas y publico en general.
Reunidos por motivos diversos - Capacitación, Competencias, Exhibiciones o Recreación - una vez al año USHUAIA es sede del evento gastronómico MAS AUSTRAL DEL MUNDO.

Una Fiesta para los sentidos.