El camino avanza, cada vez falta menos, SOLO FALTAN 25 DÍAS y seguimos pensando, como hacemos para que la Industria Gastronómica y Hotelera de Ushuaia pueda obtener el mayor provecho de Ushuaia a Fuego Lento?? Decidimos que el Catalogo que estamos preparando para el Festival pueda transformarse en una Guia de Consulta permanente de quienes nos visitan por primera vez o quienes residen en nuestra Ciudad, una guía detallada con fotos y 4.000 CATALOGOS OFICIALES de Ushuaia a Fuego Lento con información de las cualidades de nuestra cocina regional se distribuirán entre los asistentes del evento, agencias de turismo, hoteles y establecimientos de otros puntos de nuestro país. Sera una catálogo de 32 páginas con medidas 20cm x 28cm.

En el interior se podrá encontrar: la Agenda del Festival 2008, la información detallada de todas las empresas participantes, datos estadísticos de gran interés de la industria hotelera y gastronómica en nuestra ciudad, la información gourmet más relevante del momento, breves entrevistas y toda la información detallada de los MENUES DE LOS ESTABLECIMIENTOS GASTRONOMICOS DE NUESTRA CIUDAD.