VISION

Ser reconocidos en el mundo entero como el festival de mayor prestigio en toda nuestra región y el festival gastronómico del que todos deseen participar.

MISION
Brindar herramientas que permitan jerarquizar la industria gastronómica a través de un festival internacional.
Mostrarle al mundo que Ushuaia es mas que una ubicación geográfica; queremos hacerles vivir una EXPERIENCIA GASTRONOMICA MAGNIFICA tanto a los habitantes de nuestra ciudad como a quienes nos visitan.